喜识，隶属于石家庄喜识餐饮企业管理有限公司，拥有特许加盟资质的冰糖葫芦连锁品牌，专注国民小吃传统冰糖葫芦的传承与发展。现在业务覆盖30省市自治区，全国开设门店600多家，致力于将传统文化与现代潮流相融合，为消费者提供多元化的冰糖葫芦。

中文名称：喜识

所属公司：石家庄喜识餐饮企业管理有限公司

所属行业：餐饮

创始人：张太学

注册号：39501083

总部地点：石家庄市长安区中山东路勒泰写字楼A座911室

品牌简介

喜识首家冰糖葫芦店2003年9月落户石家庄千品府，以传统工艺冰糖葫芦为主。20年来专注冰糖葫芦产品创新研发。2019年底研创盒装小串冰糖葫芦，缤纷口味，自由搭配，满足广大消费者偏好。2023年成为非物质文化遗产技艺传承品牌，并荣获河北特产称号。

20年来从街边小店发展到全国数百家门店，喜识步履北京、上海、深圳、天津；河南、河北、广东、新疆、甘肃、浙江、陕西、四川等30省市自治区。年服务消费者超3000万人次。

产品系列

招牌冰糖葫芦

浓郁冰爽炒酸奶

山楂制品系列

山楂饮品系列

经营模式

以特许为主的连锁经营模式

空间特性

深圳壹方城店

海南海口友谊阳光城店

喜识门店以红白为主，结合当地文化特色，打造时尚潮流与传统文化并存的美食文化空间。

使命

让中国喜识甜蜜世界

愿景

成为消费者尊敬和喜爱的品牌 - 成就合作伙伴一份甜蜜的事业

价值观

合作共赢 诚信利他 创新担当 积极主动

品质优先

●自有山楂基地

喜识以传统工艺冰糖葫芦为主，拥有8000亩自主的山楂种植基地，基地位处山顶，日照充足，通风良好，昼夜温差大；山坡下临水库，水分充足；山体沙石结构，易于山楂树生长。温度、湿度、日照时间三点成就喜识优质山楂。山楂人工采摘，人工手选，筛除坏果小果，原产地入库，常年常温-2℃保鲜储存，全国化冷链仓配网络，保证一年四季山楂供应。

●全自动清洗烘干山楂流水线

研发出专门用于清洗烘干山楂的流水线。山楂三道清洗工序，0.8秒去核去蒂去脐，果肉纯净更好吃，采用安全圆便签。一切工序，只为冰糖葫芦原始健康的美味。

●开启冰糖葫芦小串新时代

从传统大串冰糖葫芦，喜识更新迭代，从消费场景出发，开创小串冰糖葫芦，果长度/签子=7/11≈0.636 ，接近黄金分割点，精致小巧，一盒5串，吃起来更加安全、便捷。并不断探索口味多元化，诞生了多款超级爆品如白糯米、板栗、香芋、草莓蓝莓等。

品牌IP形象

姓名：四喜

年龄：4

籍贯：石家庄

背景：生于乐观善良的山楂家族，对于酸甜滋味自成一派，见解独到

爱好：美食、运动、旅行

性格：呆萌、对美食有讲究、专注

品牌荣誉

2023年10月，成为中国连锁经营协会会员

2023年10月，成为中国烹饪协会会员单位

2023年6月，“嘎嘣脆冰糖葫芦制作技艺”及传承人张太学，被成功列入非物质文化遗产名录及传承人名单

2023年3月，喜识冰糖葫芦荣获河北特产食品

2022年9月，荣获中国餐饮创新大会产品创新奖  中国餐饮创新力TOP100

2023年9月，荣获GFE 2023第45届广州国际餐饮加盟展 杰出影响力连锁品牌

2023年9月，荣获第13届中国智慧餐饮创新峰会 最具投资价值餐饮品牌奖

2020年12月 荣获2020年度石家庄希望工程贡献奖

2018年 河北省第三届燕赵文化节 最受欢迎燕赵美食

发展历程

2003年9月，石家庄千品府店开业

2013年5月，总部生产加工筹建落成正式投产；同年8月，总部生产配送中心成立

2014年5月，石家庄喜识餐饮企业管理有限公司成立

2019年6月，喜识品牌成功完成全面升级；同年12月，进入南方市场，在南京、上海、杭州、成都、长沙等城市开业

2020年5月，喜识深耕北方市场，在哈尔滨、沈阳、太原、郑州等城市开业；同年10月，进入旅游城市市场，在厦门鼓浪屿、济南、青岛、西安等城市开业

2021年2月，全国200+门店，“喜识中国”战略开启

2022年3月，全国门店数量达到400家，同年4月，北京首店开业

2023年7月，全国门店数量达到600多家

总部地址

石家庄市长安区中山东路勒泰写字楼A座911室